Back Gastronomía de Vietnam AST Vyetnam mətbəxi Azerbaijani Lutong Vietnamese BCL В’етнамская кухня Byelorussian Виетнамска кухня Bulgarian ভিয়েতনামী রন্ধনশৈলী Bengali/Bangla Vietnamská kuchyně Czech Det vietnamesiske køkken Danish Vietnamesische Küche German Βιετναμέζικη κουζίνα Greek
 Un esmorzar, incloent ous i la típica sopa pho | |
| País d'origen | Vietnam |
|---|---|
| Tipus de cuina | Cuina asiàtica |
| Plat(s) estrella | Sopa phở, rotllets chả giò, carn de porc al caramel thịt kho |
| Beguda típica | Cervesa |
| Ingredients destacats | Porc, gos, peix, gamba, arròs, fideus, soja |
La gastronomia del Vietnam és la gastronomia tradicional pròpia del Vietnam. Fa servir pocs greixos i una gran varietat de verdures. El peix hi ocupa un lloc important, car és un país amb molta costa i molts cursos fluvials. Com a curiositat, al Vietnam existeix el costum de menjar la carn de gos, cosa que xoca a molts països europeus.
Hi ha plats de la cuina xinesa i francesa que formen part de la cuina vietnamita a causa de les influències històriques i culturals de la Xina i de França. Per exemple, al Vietnam també és costum, com a Laos, menjar entrepans fets amb pa de barra.
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search